계란이라는 마술
식재료 중에 어떤 걸 좋아하시나요?
저는 계란을 정말 좋아하는데요
제가 생각하는 가장 완벽한 식재료가 아닐까 생각합니다 ㅎ
계란 자체로 만들 수 있는 음식이 있지요
계란 후라이, 계란찜, 계란 말이, 삶은 계란
이것만으로도 훌륭한 음식이 되는 데요
하물며 비빔밥에 계란 후라이는 정말 화룡점정이 되지요
왠만한 음식에 계란이 투입되면 정말 맛있는 음식으로 변하는
정말 마술 같은 식재료입니다 ㅎ
입맛 없을 때는 계란 후라이에 간장이랑 참기름 넣고 비벼먹으면
바로 한끼 식사가 되구요
이렇게 만든 게 정말 맛없기가 어렵지요 ㅎ
그러면서 입맛도 돌아오고 정말 최강의 식재료가 바로 이 계란이 아닐까 생각하는데요
계란 파동으로 가격이 천정부지로 솟았다가 지금은 그래도 많이
안정화 되어서 다행입니다 ㅎㅎ
