정보이야기/요리 과학과예술 2023. 12. 14. 06:06
맛있고 간단한 된장찌개를 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 먼저, 된장 2큰술과 고추장 1큰술을 볼에 넣고 물 1컵을 조금씩 붓면서 잘 풀어줍니다. 그 후, 소고기 100g는 적당한 크기로 썰어 물에 씻어준 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶아줍니다. 소고기에 익은 후 양파 반 개와 청양고추 1개를 썰어 넣고 볶아줍니다. 그리고 된장 풀어놓은 물을 팬에 붓고, 김치 1/4컵과 돼지방 1 큰 술도 함께 넣어줍니다. 새우젓 1작은술을 넣고 끓인 후 떠먹기 적당한 크기로 토막 낸 냉동 두부를 넣어줍니다. 끓인 뒤 깻잎과 양념용 파를 넣고 마지막으로 참기름을 한 방울 더 넣어주면 맛있고 간단한 된장찌개 완성입니다! 📑 목차리스트 📑 1. 재료 선택과 준비하기 2. 된장찌개를 ..
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