정보이야기/요리 과학과예술 2023. 8. 15. 18:35
양념게장 만드는 법에 대해 단계별로 쓸 글은 150자 내로 작성해 드리겠습니다. 1. 먼저 게를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 2. 게살을 깨끗하게 청소하여 물기를 제거합니다. 3. 큰 그릇에 김치, 마늘, 생강, 고춧가루, 고추장, 설탕, 소금, 식초, 참기름, 다진 생강을 넣고 섞어줍니다. 4. 연갈색을 띠도록 양념 물에 바로 게를 넣고 약 30분 동안 재워줍니다. 5. 잘 섞어진 양념을 게 위에 골고루 바르고, 덮어두고 2시간 정도 절여줍니다. 6. 양념이 게살에 잘 베어든 후, 냉장고에서 1박자 정도 둬서 맛을 더해줍니다. 7. 식사할 때 밥과 함께 맛있게 즐겨보세요. 📑 목차리스트 📑 1. 재료 준비 2. 양념 소스 만들기 3. 게장 만들기 4. 재료와 양념 소스 섞기 5. 숙성시키기 재료 준비는 ..
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정보이야기/요리 과학과예술 2023. 8. 2. 12:45
맛있고 간편한 깐풍기 만들기 레시피! 여러분들께 소개할 만한 완벽한 요리법이 있습니다. 먼저 닭가슴살을 잘게 썰어 마리네이션 하고 프라이팬에서 볶아 튀김 치킨처럼 맛있게 익혀주세요. 다음으로 고추, 파프리카, 양파 등의 채소를 함께 볶아 간장과 설탕으로 양념해 줍니다. 마지막으로 볶은 닭가슴살을 양념된 채소에 섞어주고 풍부한 향신료로 향을 더해주세요. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 이 깐풍기는 정말 맛있을 뿐만 아니라 시간도 절약할 수 있는 최적의 선택입니다. 지금 바로 도전해 보세요! 📑 목차리스트 📑 1. 깐풍기 만들기에 필요한 재료 소개 2. 간편한 깐풍기 만들기 단계별 레시피 안내 3. 깐풍기에 딱 어울리는 사이드 디쉬 추천 4. 다양한 깐풍기 버전을 만들어보는 방법 5. 깐풍기 요리 팁과 마무리 팁..