정보이야기/요리 과학과예술 2023. 12. 8. 11:06
이번에는 맛이 느껴지는 맛있는 팥죽 레시피를 소개하려고 합니다. 이 레시피는 집에서 간단하게 만들 수 있어요. 먼저 팥을 미리 불려서 부드럽게 삶아줍니다. 그리고 끓는 물에 찹쌀을 넣고 삶아준 팥과 함께 끓여줍니다. 팥과 찹쌀이 잘 섞일 때까지 젓가락으로 섞어주면 됩니다. 끓는 동안 소금을 약간 추가하고 설탕도 넣어 달달하게 만들어줍니다. 팥과 찹쌀이 완전히 익고 투명해질 때까지 계속 끓인 뒤 마지막에 식용유를 넣어 광택을 줍니다. 이렇게 하면 집에서도 소포장 같은 맛을 즐길 수 있는 맛있는 팥죽을 쉽게 만들 수 있어요. 지금 바로 도전해 보세요! 📑 목차리스트 📑 1. 전통적인 팥죽 레시피: 집에서 간단하게 따라할 수 있는 전통 팥죽 레시피 소개 2. 소장하고 싶은 팥죽 소스 레시피: 맛과 향이 가득한..
더 읽기